Delima yang dalam bahasa ilmiahnya dikenal dengan nama punica granatum ialah salah satu tanaman buah-buahan dengan ketinggian pohon sanggup mencapai 8 meter. Tanaman yang diperkirakan berasal dari iran ini banyak dikembangkan di tempat mediterania, penyebarannya sudah mencapai wilayah cina dan asia tenggara baik pada tempat sub tropik ataupun tropik.
Delima sanggup tumbuh pada tempat dengan ketinggian dibawah 1.000 m dpl. Dapat berkembang dengan baik dengan media tanah gembur dan tidak banyak mengandung air. Pebanyakan tanaman delima sanggup dilakukan dengan cara stek, tunas akar dan cangkok.
Ciri Umum Dan Kandungan Senyawa Delima
Memiliki buah yang menarik dengan rasa elok menyegarkan, mengakibatkan delima banyak ditanam sebagai tanaman buah, dan tanaman hias, bahkan sebagian orang memakai delima sebagai tanaman obat alasannya ialah beberapa khasiat yang dimilikinya.
Ciri-ciri umum tanaman delima
- Tanaman berupa perdu dengan tinggi antara 2-5 meter, sebagian sanggup mencapai ketinggian maksimal sekitar 8 meter.
- Batang berkayu, dengan tumbuh bercabang banyak, ranting bersegi, lemah dan terdapat duri pada ketiak daunnya. Batang berwarna coklat saat masih muda, dan berkembang menjadi hijau kotor saat tua.
- Daun tunggal bertangkai pendek, tumbuh berkelompok. helaian daun berwarna hijau dengan bentuk lonjong hingga lanset dengan bab pangkal lancip dan bab ujung tumpul, tepi daun rata, tulang daun menyirip, bab permukaan mengkilap. Ukuran daun: panjang 1-9 cm, lebar 0,5-2,5 cm.
- Bunga tunggal dengan tangkai pendek, tumbuh pada bab ujung ranting atau bab daun paling atas. Warna merah, putih, atau ungu, bunga tumbuh sepanjang tahun.
- Buah delima berbentuk lingkaran dengan diameter 5-12 cm, warna kulit buah beragam, antara lain putih, hijau keunguan, coklat kemerahan, dan ungu kehitaman. Buah delima berbiji banyak, berukuran kecil-kecil dengan bentuk lingkaran panjang yang bersegi-segi agak pipih, tekstur biji keras dan posisinya tidak beraturan. Warna biji buah delima juga beragam, mulai dari merah, merah jambu, dan putih.
Dalam perkembangannya, dikenal tiga macam delima, yaitu delima ungu, delima merah, dan delima putih
Kandungan gizi buah delima
Buah delima dikenal mengandung aneka macam unsur / senyawa kimia penting dan bermanfaat bagi tubuh. Berikut ialah sejumlah kandungan gizi dalam buah delima untuk anda ketahui.
Kandungan gizi delima / 100 gr
- Energi 346 kJ (83 kcal)
- Karbohidrat 18,7 g
- Gula 13.7 g
- Diet serat 4,0 g
- Lemak 1,2 g
- Protein 1,7 g
- Thiamine (Vit. B1) 0.07 mg (5%)
- Riboflavin (Vit. B2) 0,05 mg (3%)
- Niacin (Vit. B3) 0,29 mg (2%)
- Asam pantotenat (B5) 0,38 mg (8%)
- Vitamin B6 0,08 mg (6%)
- Folat (Vit. B9) 38 mg (10%)
- Vitamin C 10 mg (17%)
- Kalsium 10 mg (1%)
- Besi 0,30 mg (2%)
- Magnesium 12 mg (3%)
- Fosfor 36 mg (5%) Kalium 236 mg (5%)
- Seng 0,35 mg (3%)
Source: USDA Nutrient database
Kegunaan Delima Bagi Manusia
Bagian tanaman delima yang sering dimanfaatkan ialah bab buahnya. Rasanya yang yummy dan menyegarkan, menjadikannya salah satu buah favorit. Masyarakat biasanya mengkonsumsi pribadi buah delima yang sudah matang, atau dijadikan aneka minuman menyerupai sirup, juice, ataupun sari buah.
Dalam dunia kesehatan, buah delima juga banyak dipakai untuk membantu insan menjaga dan meningkatkan kesehatan badan alasannya ialah dalam buahnya mengandung aneka macam gizi yang penting bagi tubuh. ulasan lengkap mengenai manfaat buah delima bagi kesehatan, silahkan baca artikel selanjutnya wacana khasiat buah delima untuk ibu hamil dan bayi yang sedang dikandungnya
Sumber :
- http://eemoo-esprit.blogspot.com
إرسال تعليق