Kegunaan Jintan Hitam Habatussauda – Tanaman Jintan Hitam atau dalam bahasa arab berjulukan Habatussauda ialah salah satu tumbuhan yang mempunyai manfaat baik sebagai rempah dapur ataupun sebagai tanaman obat.
Jintan Hitam masuk kedalam genus sativa dan famili Ranunculaceae. Sesuai dengan namanya, tumbuhan ini mempunyai ciri khas yaitu biji yang berwarna hitam. Bagian ini banyak dimanfaatkan sebagai materi rempah.
Klasifikasi Dan Ciri Umum Jintan Hitam
Klasifikasi Jintan Hitam / Nigela Sativa
- Kingdom : Plantae
- Divisio : Magnoliophyta
- Class : Magnoliopsida
- Ordo : Ranunculales
- Family : Ranunculaceae
- Genus : Nigella
- Species : Nigella sativa
Tanaman jintan hitam ini mempunyai ragam nama yang berbeda untuk setiap Negara, antara lain : Habbatus Sauda, ( arab), Kezah ( Hebrew), Siyah daneh ( Persia), Chamushka (rusia).
Ciri- Ciri Umum jintan hitam :
- Ketinggian pohon antara 20 – 50 cm, batang tegak, berkayu membentuk lingkaran menusuk.
- Bentuk daun lingkaran telur dengan ujung meruncing, bercabang, dan bergaris ( bentuk garis daun tidak mirip genus sativa pada umumnya, garis pada daun jintan hitam tidak mirip benang), permukaan daun tumbuh bulu-bulu halus, Posisi daun tersebar atau berhadapan.
- Bunga jintan mempunyai bentuk yang beraturan, Warna bunga biru pucat atau putih, mempunyai 5-10 mahkota.
- Buah jinten hitam mempunyai tekstur yang keras, besar, mengembung, berisi 3-7 unit folikel, setiap folikel mengandung biji atau benih yang sering dipakai untuk materi rempah . Rasa pahit dan aroma mirip buah strawberry.
- Zat-zat yang terkandung dalam biji jintan antara lain minyak atsiri, minyak lemak, d-limonena, simena, glukosida, saponin, zat pahit, jigelin, nigelon, dan timokonon.
Kegunaan jintan hitam Habbatussauda sebagai tumbuhan obat
Penggunaan jintan hitam terutama bab bijinya untuk materi obat tradisional diperkirakan sekitar periode 2000-3000 sebelum masehi.Salah spesialis pengobatan asal yunani berjulukan Dioscoredes telah mencatat sejumlah manfaat habbatus sauda yaitu untuk penyembuhan penyakit ringan mirip sakit kepala dan susukan pernapasan.
Semakin berkembangnya ilmu pengobatan, banyak Khasiat jintan hitam lainnya ditemukan. Pada tahun 1986 Dr. Ahmad Al Qadhy dari hasil penelitiannya menemukan bahwa jintan hitam sanggup membantu memperkuat sistem kekebalan badan dari serangan virus, kuman, dan bakteri. Selanjutnya dari penelitian yang dilakukan oleh Prof.G.Reitmuller, yang ketika itu menjabat sebagai eksekutif institute immonologi Universitas munich, menemukan bahwa dalam biji jintan hitam terkandung asam linoleat ( omega 6 ) dan asam linolenat ( omega 3 ) .Kedua zat tersebut sanggup membantu meningkatkan fungsi kerja otak, mirip menambah kecerdasan,. Memperkuat daya ingat, relativitas sel otak untuk memperlambat kepikunan, dan membantu memperbaiki peredaran darah pada sel otak.
Beberapa manfaat jintan hitam lainnya yaitu untuk mengobati penyakit asma dan alergi, Sebagai sumber giji, Mengobati penyakit kanker, mengobati gangguan pada alat pencernaan tubuh, obat radang ,dan melancarkan Asi pada ibu menyusui.
Demikian ulasan singkat wacana manfaat jintan hitam habbatussauda, nantikan artikel kami selanjutya yang mengulas wacana manfaat akar bagus dalam dunia kesehatan
إرسال تعليق